11.04.2026Ein Vorwort von Konstantin GolombekKonstantin Golombek begrüßt die Leser zur ersten Ausgabe des Newsletters und zum neuen Webportal von Getreide, Mehl und Brot. Die traditionelle Fachzeitschrift entwickelt sich zu einer modernen digitalen Wissensplattform mit fundiertem Fachwissen entlang der gesamten Getreidewertschöpfungskette.von Konstantin Golombek