08.04.2026
GMB PlusUntersuchungen zum Vorkommen von Trifluoressigsäure in Weizen und Weizenmehlen
Über das Vorkommen von TFA in Getreide und daraus hergestellten Erzeugnissen ist bislang wenig bekannt. Neue Untersuchungen der biotask AG zeigen: TFA war in allen Proben Weizengetreide und Weizenmehl aus konventionellem Anbau enthalten.
von Dinah Schick, Peter Köhler, Bärbel Kniel, Maximilian Moser